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保健酒企业发展之路

2011年4月26日  andy

  

6月1日上午,中国劲牌酒业集团董事长吴少勋到北京,接受了中国保健酒网站记者的采访。
寻求传统与现代的完美结合
记者(以下简称记):目前中国保健酒企业有上百家,您认为这一行业的发展趋势以及竞争情况如何?
吴:发展前景还是很乐观的,这主要取决于消费者的认同,现在人们的保健意识加强了,但保健意识加强并不表明保健酒企业就好做了,还要重视其中的技术含量,要找到中医和现代生物技术的结合点,中医的国际化地位尚不确定,认证体系还不健全,发展的路也还很长。 行业竞争目前很激烈,一些保健品厂家夸大其保健功能,误导消费者,一些消费者把保健品当作药品来用,结果达不到治病的效果,这种行为影响了保健品行业的发展;这一情况下,应以教育消费者为主,利用生物技术增加保健酒功能,更好的服务于消费者。

记:作为一个知名的保健酒企业,劲牌酒业集团是如何规划未来的发展状况的? 如何保持自己的优势?
吴:保健酒的发展是一个长期的问题,任何一个企业都应该理性的对待,保健酒的发展要重视品质的提高,要寻求传统产业与现代生物工程的完美结合,在稳健中求发展,欲速则不达。 我们劲酒要保持住优势,就要走自己的路,重视创新,重视技术,重视企业形象,为消费者提供更好的价值和服务。

保健酒电子商务要面向消费者
记:您认为传统企业如何面临新经济的冲击?
吴:应融合到新经济的潮流中,不能死守已有的经验,要努力实现直接面向消 费者的保健酒电子商务,这需要人们要有网上购酒的概念,需要各个商家的配合。
记:劲酒在电子商务方面都做了那些准备?
吴:劲酒也正在研究阶段,准备发展B2C的电子商务。我们已经作出了一些努 力,比如拥有了自己的网站,建起了企业内部局域网,同时在一些相关网站进行了注册,并做了有关方面的市场调研。
记:要发展为一个专业的保健酒电子商务网站,您认为它应该提供那些方面的服务?
吴:应该直接面向消费者,提高消费者对保健酒的认识,提供保健酒的知识, 饮用的方法,须注意的问题等
记:您作为一个较大的保健酒生产商,如何看待网上广告?
吴:我认为互联网广告将发挥越来越重要的作用,我们从今年开始要将一部分 广告费投入到互联网。

保健酒市场要细分
记:保健酒是一种个性化很强的产品,那么它应该如何去迎合特定消费者的特定需求?
吴:我们正在研究如何转向中青年的问题,其实保健酒是没有年龄限制的,只是人们的观念问题,因此厂家如何做推广也是很重要的。保健酒应沿着个性化的道路发展,做到目标消费者明确,研制出适合不同年龄段需求的个性化产品;另外消费者还不太成熟,一部分人还处在感性消费的阶段,要过度到理性消费还需要一个过程;还可以考虑品牌延伸的道路,这一道路还很长,因为目前中国还未形成保健酒名牌的基础,诸如白酒、啤酒、葡萄酒等都已形成了几大阵营,都有各自的龙头名牌,但是保健酒在整个酒行业份额还太小,它只是果露酒酒中配制酒的一种,这样看来,保健酒还未形成规模,名牌的基础比较薄弱。 总之保健酒市场要细分,实行产品定质,推出特色服务,实施名牌战略。
记:现在一些大的企业都在倡导多元化发展,劲牌酒业集团是否也考虑多元化 发展的道路?
吴:做酒就做酒,我不赞成多元化,现在信息技术发展迅速,一心一意都不一 定能做好,三心二意就更做不好了,我认为多元化发展是个误区。劲酒将继续走专业化的路子,争取保健酒做得更大、更深、更细致。

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