一碗解乡愁!来刘记香厨,品味家的味道!
文章出处:济源旅游网发表时间:2018-8-21 11:26:03
味道,是一组无形的密码
会在瞬间开启记忆的锁
表达着人与家乡的连结
也成为了一种乡愁
在刘记香厨
品味济源家常风味
面质劲道
浇头醇香
作为北方的面食爱好者
这样的味道是再贴心不过了
火红的辣椒
配上新鲜炸制的鱼块
口感丰富美味、下酒又下饭
鱼身上全是宝
吃了这道菜如得至宝
色泽金黄
皮酥肉嫩
筷到骨脱
嫩就一个字~
黄河鲤鱼蛋白质含量高
一盘有着浓汁的热腾腾的黄河鲤鱼
不仅补足了身体所需要的能量
食物本身的温热和带给胃口的满足感
也让人心情大好
还记得那些年
等待着花卷出锅那一刻的兴奋吗?
恨不得马上拿起锅盖
也顾不得花卷烫手
狠狠地咬上一大口
烫嘴也强忍着!
豆浆在锅里慢慢升温
不知不觉间
表面就结了一层豆腐皮
色泽金黄
质地细密均匀
味道鲜美,柔嫩爽口
“饭之甘,在百味之上;
知味者,遇好饭不必用菜”
选自黑龙江五常的有机大米,
用天然的矿泉水在煮饭神器铁釜中明火烧制,
味道真的不同,
不信你在吃菜之前先单吃一口米饭,那种甘甜纯净的口感立刻缠绕你舌尖。
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